Reikės:

kokosų pieno (riebiosios dalies, iš skardinės)

anakardžių

vanilės esencijos

mėgstamo sirupo

Paskaninimui:

uogų, vaisių, sausainių, riešutų

(čia naudoti Gaidelio sausainiai ir persikai)

Kaip gaminti:

1. Išmirkyti anakardžius - užpylus vendančiu vandeniu, užtruks pusvalandį, kambario temperatūros - 2 valandas.

2. Į maisto smulkintuvą sudėti lygias dalis mirkytų anakardžių ir kokosų pieno, o tada sutrinti iki vientisos masės.

3. Pagal skonį pagardinti vanilės esencija ir mėgstamu sirupu, o tada dar kartą sumaišyti.

4. Serviruoti stiklinėse, viršų papuošti mėgstamų vaisių ir sausainių gabaliukais.

Labai lengva ir gaivu!

Už receptą dėkojame Vaivai Būgaitei.