Cukinijos orkaitėje

Cukinijos orkaitėje

Reikės:

1 didelės cukinijos

saulėje džiovintų pomidorų

šviežių pomidorų

brokolio

paprikos

augalinės kilmės sūrio 

itališkų prieskonių mišinio bei druskos

 

Paruošimas:

Supjaustyti cukiniją didelėmis, storomis riekėmis ir išdėlioti ant skardos.

Visas cukinijas apšlakstyti aliejumi.

Ant viršaus sudėlioti kubeliais supjaustytas paprikas, brokolius, pomidorus.

Smulkiai supjaustyti saulėje džiovintus pomidorus ir apibarstyti.

Pabarstyti druskos, provanso žolelių ir tarkuoto augalinio sūrio. 

Kepti orkaitėje (~180 laipsnių) 20 min.